Czipsy z pasternaku wraz z niespodzianką do posłuchania [Przepisy Pełne Prany]

Upieczony w 20 minut (170 stopni) z cząbrem i masłem klarowanym pasternak

Na porcję dwóch polskich joginów na przekąskę między sesjami poranną i wieczorną potrzeba:

  • 2 pasternaki większe
  • 1 łyżka czubata cząbru suszonego, ale może być coś innego suszonego tudzież świeżego, co lubisz 
  • 2 łyżki masła klarowanego do rozpuszczenia w garnecku, ale może być i olej kokosowy
  • posolona solniczka do gustu smakowego

PRZYGOTOWANIE

Pasternak w plastry albo takie plastropodobne kawałki pokrój podśpiewując koniecznie. Masło rozpuść jak dziadowski bicz. W rondelku, będzie ci łatwiej maziać. Wymieszać w tłuszczu z cząbrem i solą ten pokrojony pasternak. Plastry w tej cieczy ziołowej obtocz ochoczo. Na papier do pieczenia wyłóż, najlepiej taki dobrej jakości ekopapier, ale wiesz, nawet nie-jogiczna forma płaska do piekarnika też może być. Do piekarnika nagrzanego do ok. 170 stopni pana Celsjusza to wrzuć. I piecz ok. 20 minut - wtedy taki upieczony będzie, a jak ktoś chce chipsy to cieńsze plastry i troszkę dłużej musi. Dla zdrowotności jednak lepiej nie przypiekać. 

 


 

A NA DESER NIESPODZIANKA ;) W WYKONANIU AGI MAJEWSKIEJ

DO POSŁUCHANIA "PASTERNAK RAP"

 

"bo pasternak lepszy jest niż ziemniak, pasternak! aha aha"


 

zobacz naocznie czym się pasternak różni od pietruszki
caret-down caret-up caret-left caret-right

Autorką Anandartykułu oraz rapu i zdjęć do artykułu jest Agnieszka Majewska - tajna agentka, fotografka i kura prawie domowa, działająca pod hasłem Gotuje, nie Truje. Prowadzi warsztaty edukacyjno-kulinarne w duchu kuchni naturalnej. Gotuje prosto albo bardzo prosto. Zero chemii i przemysłu, a za to pełnia odżywczej energii. Zawsze z dobrą intencją i garścią przypraw. Agentkę Agę znajdziecie tu Gotuje Nie Truje i tu Majewska Fotografuje

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

twelve − 8 =

Show Buttons
Hide Buttons
OD SERCA - lubisz Sutrę Serca? postaw nam herbatę jaśminową :) wspieram
Hello. Add your message here.