Przepis Pełen Prany na miętowy czaj, czyli ajurwedyjskie triki na upały [Ajurweda]

miętowy czaj ajurweda


Ajurwedyjskie tips&tricks: w upalne dni świetnie sprawdzi się miętowy czaj, mięta ma bowiem wychładzającą wirję, czyli energię.

 

Herbatę pijemy ciepłą, gdyż ajurweda nie zaleca picia zimnych napojów nawet latem. W czasie upałów niska temperatura jest szokiem dla organizmu i może tłumić ogień trawienny. Pijąc bardzo zimne napije, mocno obniżamy temperaturę ciała i później nasz organizm zbyt dużo energii zużywa na jej wyrównanie.

Przepis na porcję dla 2 osób:

   ¼ łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego,
   szczypta sproszkowanego imbiru,
   szczypta sproszkowanego kardamonu,
   ½ laski cynamonu,
   szczypta gałki muszkatołowej
   ½ łyżeczki nasion kolendry,
   ½ łyżeczki nasion kminu,
   ¼ szklanki świeżych liści mięty lub ½ łyżki suszonej mięty,
   2 goździki,
   1 ½ szklanki wody,
  
½ szklanki mleka roślinnego.

 

PRZYGOTOWANIE

Wodę należy zagotować. Następnie wsypać wszystkie przyprawy i wlać mleko, a później gotować na małym ogniu przez kilka minut. Gotowy napar trzeba odcedzić i można podawać.

*przepis z drobnymi modyfikacjami pochodzi z książki: Gotuj z ajurwedą dla zdrowia, Usha Lad, Vasant Lad.

balansowanie pitty


MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Balansowanie pitty - czyli jak przetrwać upały (ajurwedyjskie zalecenia dla pitty na lato)

caret-down caret-up caret-left caret-right

Autorką Anandartykułu jest Ania - z wykształcenia komparatystka i socjolożka, z zawodu – „pani od PR-u” w pewnej instytucji publicznej. Miłośniczka jogi i ajurwedy. Absolwentka pierwszej edycji studiów podyplomowych Ajurweda - holistyczna koncepcja zdrowia.

Ania zakłada własnego bloga poświęconego ajurwedzie pod nazwą Anayurveda. Osoby zainteresowane konsultacją ajurwedyjską mogą skontaktować się z Anią pod adresem: abobela@gmail.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Show Buttons
Hide Buttons
OD SERCA - lubisz Sutrę Serca? postaw nam herbatę jaśminową :) wspieram
Hello. Add your message here.