Przepis Pełen Prany na miętowy czaj, czyli ajurwedyskie triki na upały

miętowy czaj ajurweda


Ajurwedyjskie tips&tricks: w upalne dni świetnie sprawdzi się miętowy czaj, mięta ma bowiem wychładzającą wirję, czyli energię.

Herbatę pijemy ciepłą, gdyż ajurweda nie zaleca picia zimnych napojów nawet latem. W czasie upałów niska temperatura jest szokiem dla organizmu i może tłumić ogień trawienny. Pijąc bardzo zimne napije, mocno obniżamy temperaturę ciała i później nasz organizm zbyt dużo energii zużywa na jej wyrównanie.

 

Przepis na porcję dla 2 osób:

   ¼ łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego,
   szczypta sproszkowanego imbiru,
   szczypta sproszkowanego kardamonu,
   ½ laski cynamonu,
   szczypta gałki muszkatołowej
   ½ łyżeczki nasion kolendry,
   ½ łyżeczki nasion kminu,
   ¼ szklanki świeżych liści mięty lub ½ łyżki suszonej mięty,
   2 goździki,
   1 ½ szklanki wody,
  
½ szklanki mleka roślinnego.

 

PRZYGOTOWANIE

Wodę należy zagotować. Następnie wsypać wszystkie przyprawy i wlać mleko, a później gotować na małym ogniu przez kilka minut. Gotowy napar trzeba odcedzić i można podawać.

*przepis z drobnymi modyfikacjami pochodzi z książki: Gotuj z ajurwedą dla zdrowia, Usha Lad, Vasant Lad.

 

balansowanie pitty


 

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Balansowanie pitty - czyli jak przetrwać upały (ajurwedyjskie zalecenia dla pitty na lato)

 


Ania B 2

 

Autorką Anandartykułu jest Ania – z wykształcenia komparatystka i socjolożka, z zawodu – „pani od PR-u” w pewnej instytucji publicznej, z zamiłowania – adeptka jogi i ajurwedy. Nie dość, że rowerzystka, to jeszcze weganka ;)

 


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

fourteen − one =

OD SERCA - lubisz Sutrę Serca? postaw nam herbatę jaśminową :) stawiam!
Hello. Add your message here.